Plus le temps de pré séchage est long, mieux c’est...
Pour obtenir un meilleur résultat lors de la cuisson de glaçage, il est important que la glaçure soit complètement sèche avant la cuisson. Le résultat dépend de l'interaction entre le temps de séchage et la température de maintien, qui peut varier selon le four à céramique.
La température de maintien doit être suffisamment élevée pour sécher le glaçage, sans le brûler.
